Jennifer Surmann in ihrem Salon "Cut and Style Hairdesign" in Bielefeld-Sennestadt.
Miriam Savvidis / HWK OWL
Jennifer Surmann in ihrem Salon "Cut and Style Hairdesign" in Bielefeld-Sennestadt.

3. September 2026Friseurmeisterin aus Bielefeld erreicht beim Joggen Millionen

Die Friseurmeisterin Jennifer Surmann wurde weit über Bielefeld hinaus durch ihr virales Jogging-Video auf Instagram bekannt. In diesem findet sie deutliche Worte für die schwierige Lage kleiner und mittelständischer Unternehmen. Es folgten eine Einladung in den Bundestag, ein Besuch eines überregionalen Fernsehsenders in ihrem Salon sowie viele weitere Interviewanfragen. Mittlerweile hat das Video 2,2 Millionen Aufrufe. Surmann erzählt im Interview von ihrer Karriere, ihren Plänen und ihrem Besuch im Bundestag.

„Meine Liebe zu Haaren habe ich seit Beginn meiner Ausbildung gefühlt“, erzählt die Friseurmeisterin. Die Bielefelderin zog es anschließend für rund drei Jahre nach Mallorca. Zurück in Deutschland arbeitete Surmann zunächst weiterhin als Angestellte. Die Erfahrungen in dem Betrieb führten die junge Handwerkerin schnell in die Selbstständigkeit. „Ich dachte, ich kann das besser machen“, unterstreicht Surmann. Berufsbegleitend machte sie ihren Meister und eröffnete im Alter von 24 Jahren ihren eigenen Salon in Sennestadt.

Im nächsten Jahr feiert der Betrieb „Cut and Style Hairdesign“ sein 20-jähriges Bestehen. Surmann resümiert: „Es war eine gute Zeit, aber es lief nicht immer alles geradlinig.“ Ein zweites Geschäft in Bielefeld musste sie kurz nach der Eröffnung wieder schließen. Sie verlegte den Stammladen an den heutigen Betriebsort und vergrößerte im Jahr 2018 die Ladenfläche. „Mittlerweile läuft das Geschäft gut“, berichtet die Friseurmeisterin. Das führt sie auch auf die kontinuierlichen Weiterbildungen zurück. „Wir haben bei uns im Salon nie Stillstand“, erklärt Surmann. Zudem ist ihr eines besonders wichtig: ihr Team. „Den Erfolg haben wir gemeinsam geschafft“, betont sie.

Das Team von „Cut and Style Hairdesign“ bietet spezielle Schneidetechniken wie den „Calligraphy Cut“, bei dem das Messer in einem 21-Grad-Winkel an das Haar angesetzt wird, sowie Haarverlängerungen und -verdichtungen an. Surmann plant bereits das nächste Projekt „Maison Jenmaré“. Dabei handelt es sich um ein „Sommer Lifestyle Label“. Neben handgefertigtem Schmuck aus Portugal wird sie Strandtaschen und -tücher exklusiv in ihrem Salon verkaufen.

„Instagram ist aus unserem Salon nicht mehr wegzudenken“, betont Surmann. Das virale Jogging-Video brachte die Friseurmeisterin schließlich sogar bis in den Bundestag. Nach ihrer Teilnahme als Gast an einer Parlamentssitzung versicherte ihr eine Abgeordnete, noch nie zuvor sei im Bundestag so ausführlich über die Interessen des Friseurhandwerks gesprochen worden wie an jenem Tag. Für Jennifer Surmann bleibt diese Erfahrung unvergessen.